डिजिटल मार्केटप्लेस के माध्यम से लचीलापन बनाना

ए द्वारा समर्थित एक परियोजना   एसएफएन स्कोपिंग अवार्ड   यह पता लगा रहा है कि वर्चुअल मार्केटप्लेस कैसे छोटे किसानों और सूक्ष्म उद्यमों को खाद्य-प्रणाली के झटकों के प्रति अधिक लचीला बनने में मदद कर सकता है।

COVID-19 महामारी ने प्रकाश में लाया कि खाद्य आपूर्ति श्रृंखला कितनी नाजुक हो सकती है: पारंपरिक व्यापार बाधित होने के कारण, कई उत्पादकों को अपने उत्पादों को बेचने के लिए वैकल्पिक मार्ग खोजने के लिए संघर्ष करना पड़ा। नतीजतन, दुनिया भर में दुकानदारों को सुपरमार्केट में खाली अलमारियों का सामना करना पड़ा, भले ही किसानों को बिना बिके उपज के पहाड़ों को फेंकना पड़ रहा हो।

सबसे बुरी मार उन हजारों छोटे किसानों और शहरी सूक्ष्म उद्यमों पर पड़ी, जो कम और मध्यम आय वाले देशों में ताजा, खराब होने वाली उपज का व्यापार कर रहे थे। आमतौर पर, ये मार्केटप्लेस, ट्रेड हब और बाज़ारों में आमने-सामने बातचीत पर निर्भर करते हैं, जिसका अर्थ है कि COVID-19 लॉकडाउन ने उनके व्यापार को प्रभावी रूप से बंद कर दिया है।

सारंग वैद्य, फ्रेश प्रोड्यूस एग्री-टेक वेंचर के सह-संस्थापक   go4fresh , अपने मूल भारत में स्थिति का वर्णन करता है: “कोविड-19 महामारी के दौरान पारंपरिक बाजारों में व्यवधान के परिणामस्वरूप व्यापक रूप से खेत में भोजन की बर्बादी, अधूरी मांग, और लाखों छोटी किराना दुकानों, सड़क विक्रेताओं, और की आजीविका के लिए बड़ा झटका लगा। फेरीवाले। अगर हम समुदायों को भविष्य के झटकों के प्रति अधिक लचीला बनने में मदद करना चाहते हैं, तो हमें वैकल्पिक बाजारों तक पहुंच प्रदान करने की आवश्यकता है।

एक मोबाइल फोन पर एक बाज़ार

भारत भर में मोबाइल फोन के लगभग सर्वव्यापी होने के साथ, सारंग का मानना है कि एक समाधान 'वर्चुअल' मार्केटप्लेस बनाना हो सकता है जो सीधे छोटे किसानों को खरीदारों (जैसे खुदरा विक्रेताओं, थोक विक्रेताओं, रेस्तरां और कैंटीन) से जोड़ता है। 2019 में, इस दृष्टि ने उन्हें और उनकी टीम को प्रेरित किया   go4fresh   खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं में उत्पादकों और व्यवसायों को जोड़ने के लिए एक सहयोगी, डिजिटल प्लेटफॉर्म विकसित करना।

हालांकि, वर्तमान में इस बारे में बहुत कम जानकारी है कि छोटे किसानों और सूक्ष्म उद्यमों की जरूरतों को पूरा करने के लिए इस तरह के प्लेटफॉर्म को कैसे डिजाइन किया जाना चाहिए। इसे संबोधित करने के लिए, सारंग एक एसएफएन-समर्थित परियोजना का नेतृत्व कर रहा है, जो किफायती स्मार्टफोन उपकरणों के लिए एक स्केलेबल, उपयोगकर्ता के अनुकूल वर्चुअल मार्केटप्लेस बनाने के लिए आवश्यक प्रमुख डेटा स्रोतों और सुविधाओं की पहचान करने के लिए एंड-यूजर्स को शामिल कर रही है। यूके-भारत साझेदारी में एसटीएफसी के डेटा साइंस के विशेषज्ञ शामिल हैं, इसके अलावा विभिन्न प्रकार के भारतीय-आधारित खाद्य-क्षेत्र के साझेदार हैं, जिनमें किसान समूह और ताजा उपज खरीदार शामिल हैं।

केंद्रीय उद्देश्य भारत में एक स्थापित व्यापार मार्ग के साथ चार सब्जियों (टमाटर, गोभी, भिंडी और हरी मिर्च) के लिए एक प्रोटोटाइप आभासी बाज़ार का निर्माण करना था। यह महाराष्ट्र के पुणे जिले के ओटुर गांव से राज्य की राजधानी मुंबई के कांदिवली पड़ोस के एक बाजार (200 किमी की दूरी, या लगभग पांच घंटे की ड्राइविंग) तक चला।

भारतीय टीम के लिंक के माध्यम से, परियोजना ने 60 से अधिक छोटे किसानों, सूक्ष्म उद्यमों के मालिकों और ट्रांसपोर्टरों से परामर्श किया। चल रहे COVID-19 लॉकडाउन और सामाजिक दूरी प्रतिबंधों के कारण, कई साक्षात्कार फोन/वीडियो कॉल या ऑनलाइन चैट कार्यों का उपयोग करके आयोजित किए गए थे। यह गुणात्मक शोध मात्रात्मक डेटा के साथ पूरक था, जिसमें लाइव बाजार मूल्य, वितरण तिथियां, फसल उत्पादन डेटा और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर उपभोक्ता मूल्य शामिल थे।

डिजिटल तकनीकों को व्यापक रूप से अपनाने के खिलाफ चुनौतियों का मानचित्रण करना

सारंग कहते हैं, "हमने पाया कि श्रृंखला के आपूर्ति और बाजार दोनों सिरों को डिजिटल तकनीकों को अपनाने में अलग-अलग चुनौतियों का सामना करना पड़ा।" ताजा उपज की आपूर्ति करने वालों के लिए, एक प्रमुख मुद्दा डिजिटल तकनीकों का कम वर्तमान उपयोग था, जिसमें एक तिहाई से भी कम सूचना के डिजिटल स्रोतों का उपयोग किया जाता था, जैसे कि बाजार डेटा और मौसम अलर्ट। एक अन्य चिंता यह थी कि वर्तमान डेटा स्रोतों को अक्सर कभी-कभार ही अपडेट किया जाता था, जिससे समय के साथ उनकी सटीकता सीमित हो जाती थी। संयोजन में, इसका मतलब यह था कि छोटे किसान अक्सर अपने उत्पादों के मौजूदा बाजार मूल्यों से अनजान थे, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें अपना माल औसत से कम कीमत पर बेचना पड़ा।

इस बीच, ताजा उपज खरीदने वाले सूक्ष्म उद्यमों के लिए, सबसे प्रमुख मुद्दा एक ही खाद्य उत्पाद (गुणवत्ता, वजन और पैकेजिंग सहित) के विभिन्न लॉटों में देखी गई बड़ी भिन्नता और मानकीकरण की कमी थी। इस विसंगति का मतलब था कि अधिकांश व्यापारियों ने यह सुनिश्चित करने के लिए हर दिन बाजार का दौरा किया कि वे उपलब्ध सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले उत्पादों तक पहुंच सकें।

अपने निष्कर्षों से, टीम ने वर्तमान में खरीदारों और विक्रेताओं के बीच लेनदेन को प्रभावित करने वाले विभिन्न चरों की मैपिंग की और इनका उपयोग एक प्रोटोटाइप डिजिटल मार्केटप्लेस बनाने के लिए किया। इसने कम पहुंच वाले छोटे धारकों को वर्तमान में लाइव डेटा फीड के साथ बेंचमार्क बाजारों से जोड़कर मूल्य निर्धारण की जानकारी को संबोधित करने की मांग की। प्रोजेक्ट में STFC के सह-PIs डॉ. जेन्स जेनसन और डॉ. टॉम किरखम ने डेटा आर्किटेक्चर में अपनी विशेषज्ञता का योगदान दिया, एक प्लेटफॉर्म और यूजर इंटरफेस का चयन किया, और डेटा साइंस और सेंसर तकनीक का प्रभावी उपयोग किया।

एक आशाजनक प्रोटोटाइप

परिणाम एक ईकॉमर्स प्लेटफॉर्म था जिसे नेटवर्क विफलताओं के लिए लचीला होने, मजबूत डेटा सुरक्षा प्रदान करने और मोबाइल उपकरणों के साथ संगत होने के लिए डिज़ाइन किया गया था। “एक एकीकृत भुगतान गेटवे के साथ खरीदार इंटरफ़ेस में एंड-टू-एंड ऑर्डर प्रबंधन है। इस बीच, विक्रेता इंटरफ़ेस एक मल्टीवेंडर मार्केटप्लेस का एक सरल संस्करण है जिसमें उत्पादों, मात्राओं और लक्षित कीमतों को जोड़ने की सुविधाएँ हैं।" सारंग कहते हैं। "300 से अधिक लेन-देन के आधार पर, हमने पाया कि जब किसान अपने उत्पाद के लिए अनुमानित कीमत की जांच करने के लिए ऐप का उपयोग करते हैं, तो इससे उन्हें अपने उत्पादों को बेचने के लिए सबसे अच्छी जगह खोजने में मदद करके अपनी आय में 15-22% की वृद्धि हो सकती है" वे कहते हैं . "इससे उन्हें यह तय करने में भी मदद मिली कि क्या बेहतर कीमत पाने के लिए उनकी उपज को मुंबई के बाजार में ले जाना उचित था, या क्या उन्हें स्थानीय बाजार में समान राशि प्राप्त होगी।"

भविष्य में,   go4fresh   परिकल्पना की गई है कि ऐप छोटे धारकों को बढ़ते खाद्य प्रवृत्तियों को भुनाने की अनुमति दे सकते हैं, जिसमें स्वस्थ और पौष्टिक भोजन के लिए भारत में बढ़ती मांग शामिल है, इसके अलावा भोजन जो अधिक स्थायी रूप से उत्पादित होता है। सारंग कहते हैं, "डिजिटल मार्केटप्लेस छोटे किसानों को सीधे उन खरीदारों से जुड़ने की अनुमति दे सकते हैं, जो उनके उत्पादों में सबसे अधिक रुचि रखते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें सबसे अच्छी कीमत और उपभोक्ताओं के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद मिलते हैं।"

अगले चरण के लिए, टीम विभिन्न खाद्य उत्पादों और आपूर्ति मार्गों को कवर करने वाले हितधारकों की एक विस्तृत श्रृंखला से इनपुट के आधार पर टेम्पलेट को परिष्कृत करेगी। एक विशेष उद्देश्य इंटरफ़ेस को सरल बनाना और सीमित अंग्रेजी वाले लोगों के लिए एक भारतीय भाषा संस्करण पेश करना है। अंतत: हालांकि, सारंग को उम्मीद है कि इस दृष्टिकोण का भारत से कहीं दूर प्रभाव पड़ेगा।

"दक्षिण-पूर्व एशिया और अफ्रीका के कई देशों में, हम एक समान परिदृश्य देखते हैं। यदि बड़े पैमाने पर रोल-आउट किया जाता है, तो डिजिटल मार्केटप्लेस लाखों सीमांत समुदायों के लिए अधिक टिकाऊ और लचीली आजीविका प्रदान करने में मदद कर सकता है।