SDGs काय आहेत?
2015 मध्ये स्थापित, शाश्वत विकास उद्दिष्टे किंवा SDGs हे 17 परस्परसंबंधित उद्दिष्टांचा संच आहे ज्याचा अर्थ “जागतिक दारिद्र्य संपवणे, ग्रहाचे संरक्षण करणे आणि 2030 पर्यंत सर्वांसाठी शांततापूर्ण वातावरण सुनिश्चित करणे” आहे. SDGs हे UN च्या 2030 च्या अजेंड्याचा भाग आहेत आणि ते सर्व 193 सदस्य राष्ट्रांनी विकसित केले आहेत आणि स्वीकारले आहेत, ज्यामुळे ते सर्व UN सदस्य राष्ट्रांनी लागू केलेल्या काही हवामान बदल धोरणांपैकी एक बनले आहे.
समस्या समजून घेणे
संपूर्ण जगच एका अनिश्चित परिस्थितीत आहे. सध्या, जगभरात 600 दशलक्षाहून अधिक लोक आहेत ज्यांना तीव्र अन्नटंचाईचा सामना करावा लागत आहे आणि त्यांना दररोज उपासमारीचा सामना करावा लागतो. ही आश्चर्यकारक आकडेवारी असूनही, अंदाज दर्शविते की सध्या जगातील 13.3% अन्न कापणीनंतर आणि ग्राहकांपर्यंत पोहोचण्यापूर्वी वाया जात आहे. याव्यतिरिक्त, वापर आणि उत्पादनाचे टिकाऊ नमुने देखील इतर जागतिक समस्यांचे मूळ कारण आहेत जसे की हवामान बदल, जैवविविधता नष्ट होणे आणि प्रदूषण. हे पाहता, हे स्पष्ट होते की कृषी प्रक्रियेत, विशेषत: काढणीनंतरच्या प्रक्रियेत सखोल बदल करण्याची नितांत गरज आहे.
आम्ही जबाबदार उपभोग आणि उत्पादनाशी कसे संरेखित करतो (ध्येय 12)
go4fresh मध्ये, आम्ही प्रभावी आणि कार्यक्षम मार्केट लिंकेज तयार करण्यासाठी तंत्रज्ञानाचा वापर करतो. आमचा "किसान से दुकान तक" तत्वज्ञानावर विश्वास आहे जे आमच्या व्यवसाय मॉडेलचा पाया आहे. आमचे मॉडेल आम्हाला उत्‍पादन हाताळणी आणि विविध स्‍टेकहोल्‍डरमध्‍ये होणार्‍या देवाणघेवाणीचे प्रमाण कमी करू देते. शिवाय, आम्ही खात्री करतो की आमच्या उत्पादनाचा बराचसा भाग ग्राहकाला विकण्यापूर्वी योग्यरित्या वर्गीकृत, क्रमवारी आणि पॅकेज केलेला आहे. असे केल्याने, निष्काळजीपणे हाताळणी आणि पॅकिंगमुळे वाया जाणारे उत्पादनाचे प्रमाण आपण कमी करू शकतो. याव्यतिरिक्त, आम्ही कार्यक्षम वितरण मार्ग तयार करण्यासाठी तंत्रज्ञानाचा वापर करतो जे आम्हाला अकार्यक्षम पुरवठा साखळी मार्गांमुळे होणारे अन्नाचे नुकसान आणि अपव्यय कमी करण्यास सक्षम करते.